食品行業的發展離不開鍋爐，在佐餐小菜的生產過程中，殺菌消毒等環節都需要鍋爐提供的充足蒸汽。四川省川南釀造有限公司始創于1986 年，經過三十多年的風雨歷程，現已成為一家年產值數億元的生產技術型企業，擁有多個小菜與辣醬生產基地。川南釀造的綠色新廠區總投資2.8億元，為了達到節能、環保、可持續發展的要求，領導層對鍋爐的選擇也有著極為嚴苛的標準。在對中正鍋爐的系列產品和口碑有了深入了解之后，川南釀造選擇與中正鍋爐成為長期合作伙伴。
憑借在食品行業豐富的項目經驗，并根據川南釀造生產線的實際情況，中正鍋爐為其推薦了一臺10噸的SZS系列冷凝式燃氣鍋爐。該系列鍋爐大爐膛的設計，確保燃料燃燒充分，結合先進的低氮燃燒機，輕松實現NOx排放低于30mg/m３；同時燃燒室采用了全膜式水冷壁結構，且采用微正壓燃燒，無串煙問題，運行環境無污染。為了提高鍋爐熱效率，不僅爐體采用優質的硅酸鋁纖維充填和高溫耐火泥進行保溫，還在煙道尾部加設了節能設備，使鍋爐熱效率高達98%以上，從而節省運行成本。